Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Turizm ve Otel İşletmeciliği Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ebru Özlem Korkutata moderatörlüğünde, Gelibolu Piri Reis Meslek Yüksekokulu resmi instagram hesabından bugün çevrimiçi canlı yayın ortamında İstinye Üniversitesi Aşçılık Bölümü Bölüm Başkanı Öğr.Gör. Meryem Merve Beykoz ile Başarılı Bir Ziyafet & Banket Organize Etmenin Püf Noktaları başlıklı bir söyleşi gerçekleştirildi. Söyleşide özellikle derslerde teoride anlatılan bilgilerin uygulama sahasındaki pratikleri aktarıldı.